ジャガイモは生食・加工・デンプン用として多く需要があり、低カロリーでカリウム、ビタミンC、食物繊維が多く、肉色の赤色や紫色の品種はアントシアニンを含む機能性野菜です!!
POINT
1栽培適性の土壌pHは 5.5~6.5 の弱酸性~中性(ソウカ病対策には弱酸性に管理する)で、有機質に富み、排水が良く、肥沃で膨軟な土壌を好む
POINT
2生育適温は 10~25℃と冷涼な気候を好む
POINT
3種いもによって伝染するウイルス病やそうか病などの重要病害が多いため、国営検査に合格した健全な種いもを使うことが望ましい
POINT
4完熟堆肥の施用は土作りと連作障害の克服に重要になりますが、完熟していないもの(特に鶏糞)が多く使用されており、このこともそうか病発生(伝染)の原因となっている
POINT
5硫酸カルシウムはソウカ病対策や表皮のキズ・痛みの対策にも有効な資材である
チッソ N |
リン酸 P₂O₅ |
カリ K₂O |
カルシウム Ca |
マグネシウム Mg |
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3.2 | 0.9 | 5.5 | 1.3 | 0.6 |
施用方法 | 施用量 | 備考 | |
---|---|---|---|
元肥 | 全面土壌混和 | 2~4袋/10a | 定植前(他の肥料と同時施用) |
追肥1 | 畝間に施用 | 2袋/10a | 土寄せ頃 |
追肥2 | 葉面散布 (ネオカル水和剤又は カルゲンβ液剤) |
100~150ℓ/10a | 1,000 倍液 農薬と混用可能 (銅剤・アルカリ剤を除く) |
カルゲンはカルシウムとイオウが結びついた石膏(農業用石膏)を主原料に製造したカルシウム特殊肥料です。 土壌のpHを上昇させずに連用することで土壌を団粒化し、有効微生物の増殖を促進します。 カルゲンは、石灰類(炭酸カルシウム)に比べて約170倍水に溶けやすく、水溶性のカルシウム肥料として作物に吸収されやすい特性があり、作物の健全な成長に必要なカルシウムを補給するために最適です。特に窒素過剰による生育障害を軽減する拮抗作用も示します。