カルゲン施用事例

カルゲン施用事例（四国地方　徳島県）

■阿波ノ北方農園　様　コメント

阿讃山脈の山路に広がる阿波の北方地方は、粘土質な赤土土壌で、排水性が高く、肥料をしっかりと
蓄えます。

この地で、品質向上を目指した高い志の仲間とともに、特別栽培米として、カルゲンを施用し
「コシヒカリ」や「山田錦」を栽培しています。

「山田錦」は、病気にかかりやすく、栽培が難しいとされていますが、日本酒の有名メーカーさんと
契約栽培をいただいております。

カルゲンを施用する事で、倒伏にも強く、ひと粒ひと粒ふっくらと　ひと粒ひと粒しっかりと蓄えられた
うま味が特徴です。

スイートコーンは、「味来」を独自で栽培研究し、「菜っちゃんコーン」として、ブランド化を
図っています。

カルゲンを施用する事で、
①糖度が向上します（糖度は20度を越えます）
②貯蔵性が向上するため、しなびにくくなりました

「菜っちゃんコーン」は、全量産直としてインターネットで販売いたしております。
リピーターの皆様からのご注文も多く、口コミでその旨さが広がり、ここ数年は品切れになることも
あります。
 

また、食育の一環として、「畑で食べよう！もぎたての野菜」のイベントを毎年畑で開催いたしており、
子供たちに本物の野菜の旨さを体験いただいております。

普段野菜嫌いなお子様にも、大人気な企画となっています。